主题：【原创】山寨版比萨饼 -- r33300

吃Pizza 的老人说几句。

首先问个问题。我看了你用叉子戳洞洞的那张相片后，发现你没讲细节。那面饼大约多厚？如果按你所说的要 400度12分钟的话，是1/4 英寸还是1/2 英寸厚度比较好？另外，所用的面粉是 All Purpose 那种吗？用银色锡纸圆盆来盛面饼吗？

我想我有个懒一些的方法，不知你是否愿意尝试。我见你做pizza 酱要买两种原料再搭配番茄。而我吃意大利面所用的酱，味道跟pizza 酱是差不多的。因此，我想如果你用意面酱来代替自己所做的pizza 酱的话，比较省时省力。瓶装意面酱在超市里都有得卖，也不贵。把意面酱倒到面饼上再放番茄粒，应该没问题的。

暂时说到这，或许过些时候又发掘出别的问题。