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主题：【原创】要吃就吃注水肉 -- 萨苏
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肉切好了，俺通常都会把它泡在温水里，等待下锅。
不浸水直接下锅炒，经常因为掌握不好火候而把肉里的脂肪都熬出来了，结果肉变得很柴。
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🙂明天试试看看效果怎么样 小兔瑞比 字0 2009-06-02 05:39:46
🙂呵呵，俺一直是这么干的
🙂谢谢了,周未一定试试. 中华如龙 字0 2009-06-02 04:37:44
🙂谁得啦? 十万朵莲花 字114 2009-06-02 04:36:57
🙂那肉先用生抽什么的腌一下，也会好吃点吧 thhlx 字0 2009-06-02 02:57:46
🙂我来这最初就是冲着您来的， 3 子罕 字698 2009-06-02 02:32:14