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主题:鸡场轶事 吃了一只毛鸡蛋(上)重逢 -- 养吾斋主

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家园 菜谱

毛鸡蛋,小学大门出来走一阵子就是市场,里面有个常年摆摊煮毛鸡蛋的,俺一个星期至少吃4、5个,俺娘也时常买上几十个回来煮~俺可喜欢旺鸡蛋了~啊,旺鸡蛋就是南京对毛鸡蛋的称呼。

蝗虫,这玩意椒盐的特好吃,因为蝗虫个儿大肚子废,不像其他小虫一样没有吃头,光嚼起来声声脆。

同样的还有竹节虫,就是细点瘦点,啃起来还有很有劲的。

再值得一提的美味是知了猴,俺的老家是沛县,那儿除了狗肉就是知了猴出得多,每年夏天小孩就去挖,挖了一毛钱卖一只,俺们每年夏天要解决掉上千只知了猴,料理起来也不麻烦,就弄点盐煎一下,超————好吃。

此外俺还吃过写陆离光怪的东西甚至在不知情的情况下,吃过二级保护动物,后来知道了之后又自责又恶心…………………………

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