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主题:【原创】学厨手记 之 罐焖牛肉 -- 爱菊轩

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家园 外行送花兼提问

俺是一个多年不下厨的懒蛋,但是现在没法不下了。

请问爱mm,这句话里面

放入飞水后的牛肉
“飞水”是什么确切含义?

请给解释一下。

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