主题：浮生流水篇 -- 橙与蓝

原来以为12日那天会是一个long day，实际上直到今天，都还没有忙完，晚上离开办公室，发现还有明天一天的工作量，才能彻底收尾。

　　终于搬好家了。终于可以好好开始工作了。

　　威海的项目虽然还有一个小小尾巴，基本上还算圆满结束。新的两个项目就要开始了。

　　这两天没有运动，不过也是从早干到晚，使用体力比较多。吃的也比较多，最主要是晚饭真的很晚，基本上九点才开始，睡觉基本上在午夜两点。

　　现在，又要去吃银耳红枣羹了。据说这是穷人的“燕窝”，呵呵，价廉物美我最喜欢啦。

　　晚安！

刚喝完满满一碗的银耳红枣羹。没有加糖。凉凉的，滑滑的。

　　今天我买的书也到了。就是一开始我提到的那本，里面有21天美姿运动的书。不过真是旧啊，书页都是淡褐色的了，1981年，人民体育出版社出版的。明天就开始做。书中的原话：通过这种有系统地对身体个部分肌肉的锻炼，很多人重塑了她们的体态，张紧了她们已经松弛而下垂的肌肉，消除了她们身上臃肿不堪的部分，使肌肉变的结实，身体曲线分明，而得到了健美的身材。

　　希望每天的瑜珈之后，可以做这套运动。21天后，会怎样呢？

上午还在为传真机，电话机，打印机之间的网络连接问题而上窜下跳，现在终于可以舒舒服服的坐下来，斯斯文文的在电脑前活动一下手指头了。

　　这些日子，没有瑜伽，没有中速走，也没有蘑菇汤。不过，哈哈，我的腰围已经72CM了！

　　这么粗的，还是腰么？

　　可这是打80CM减下来的呀。

　　未来的日子是有盼头的。我充满了信心。

　　再以前的日子，我想不起来了，只能从上周五回忆起来：

　　上周五晚上，是中日足球赛，把我们公司的两个单身小伙儿请到家里，一起看球。叫了10斤麻小，1打冰冻嘉士伯，酱鸭一只，银耳红枣羹一大锅。全部消灭。后来还看了女网双打，一解足球的郁闷。洗刷以后，大约周六凌晨4点才迷迷糊糊的爬上床。

　　周六上午8点半起床，带两个小妖怪去上围棋课。那个5层楼，不那么可怕了。上完课去超市买了BBQ酱料，回到家腌制了5个大鸡腿。过程如下：先用热的香料盐腌制3小时，逼出里面的腥味脏水，洗净，厨房纸擦干，用生抽老抽白兰地醩卤苹果醋蜂蜜腌制5小时，上面用装满水的密封食品袋压紧（别漏出水来啊）。晚上，洗净鸡腿，表面已经开始呈现漂亮的淡褐色，闻起来也香香的，然后擦干鸡肉，抹上由现成的BBQ酱料+蒜蓉+蜂蜜+柠檬汁+植物油混合的复合酱料，烤箱220度预热5分钟，放入盘中，置入烤箱，上下火，250度8分钟，让皮先红起来，然后200度30分钟，最后250度，5到8分钟让皮脆起来。颜色红褐色，皮脆，肉汁丰润的鸡腿就好了。记得要当中要翻一下，用羊毛刷把盘子里的剩余酱汁和油一起抹在鸡腿上，颜色会漂亮，味道更醇厚。有蜂蜜容易焦糊，所以请注意表皮颜色，我的温度和时间是根据自己的烤箱来的，仅供参考。

　　周六还吃了小肥羊。10个人，9盘羊肉，1盘羊尾，两盘八爪鱼，两盘墨鱼仔，两盘白菜，两盘粉丝，三盘金针菇，还有其他的各种蘑菇，黄喉，牛百叶，鸭肠，冻豆腐，还有很多其他的什么东西，我想不起来了，反正把服务员叫的满地走。也许很久没这么放肆了，吃完后，坐在车里，到处是火锅味，很想呕吐，反正觉得自己塞得脑满肠肥，是种黏腻恶心的感觉。

　　周日，还是大忙。因为今天要去做一个简报，晚上听工程师的准备功课，11点了，实在坚持不住了，就去睡了，丢下孩子爸在看着。他12点才上床，谢谢孩子爸。

　　今天一早就起来了。喝了杯脱脂奶，一碗13香粥，就赶到公司了。处理完种种琐碎杂事，把”每日谈”写成了“几日谈”。

　　天涯知己MM:油炸的能少吃就少吃吧，热量高，对皮肤和肠胃也不好呢。

大家中午好！

　　昨天晚上8点半才到家。公司旁边是奥运会的足球运动员下榻的酒店和比赛场地，封路。早知道就早点出来了，可是活没干完，又不喜欢拖到第二天，结果就是这么晚了。

　　午餐：一点蒸鱼，一点海带，小半碗米饭，小半碗萝卜大骨汤。

　　晚餐：鲫鱼汤一小碗，一点苦瓜+芹菜。量虽不多，时间不对。

　　晚上看了会儿电视就洗洗睡了。

　　太累了。

　　今天早晨没什么约定，睡到8点才起来，感觉精神好多了，喝水，洗澡，早饭，就到公司了，还是有很多手头工作要处理。

　　早餐：一杯脱脂奶200CC+两勺杏仁碎+6颗核桃仁+三勺黑芝麻，每一口坚果，我都嚼40-50下，喝口牛奶再咽下去，吃得我饱饱的。

　　午餐还没吃，是从家里带来的13香粥，还有两个白煮蛋。鸡蛋放到下午4点左右再吃。回家后再喝点蘑菇蔬菜汤就成了。

　　今天让胡阿姨买4个猪肚，晚上烧胡椒猪肚给孩子爸吃。方法如下：

　　猪肚用玉米碎，盐和醋清洗干净，筋筋拉拉的油膜全部剪去，擦干水，将白胡椒（是颗粒状的，不是粉状的哦）放入猪肚内，差不多放到容量的一半就可以了，用白线封口，放入清水大锅里慢慢煮即可，锅里只放一块老姜即可。煮大约1个半小时，入盐调味，15分钟后捞出猪肚，剪开白线，翻出胡椒不要了，将猪肚切片摆盘即可，或者将猪肚切片后再放入锅内加少许盐，和蔬菜，就是肚片汤里，喜欢勾芡的JM，可以在薄薄的勾芡后，淋点点柠檬汁，也很好喝呢。

　　猪肚尽量选肉头厚的比较好吃，怀念以前乡下家养的猪猪，现在的猪太幼齿了，猪肚也薄了许多。

　　这是老爸教我的家乡土方，治疗胃寒，很不错。怀念家乡的螃蟹，羊肉，阉鸡，老鸭，野生的小海里的虾，还有屋后水塘里的水芹菜，青青绿绿的小酸橘（在老家我从来都不用醋，全指着它呢），太多太多的好吃的东西了。我的奶奶已经快百岁了，这个冬天我要回去看看她。

　　天涯MM:我，40岁了，153CM，有些胖，一张大众脸，呵呵。聪明的你猜的很准，周围的人都说我很幸福，可是我还是有许多的小烦恼，誰都是这样的，对吧？

　　祝大家今天过得愉快！我去吃饭啦。

今天早晨瑜伽。有几天没做，还好身体没有变硬。做完运动真舒服。

　　早饭：脱脂奶200CC+干果

　　上午忙到现在，准备和同事们出去吃饭，但是惊天滚雷和磅礴大雨阻挡我们，这会儿赶紧写上来。

　　上次说清蒸鳊鱼（毛主席的武昌鱼就是它）的方子来不及写，今天补交功课：

　　1.河鱼有泥腥气，撕去里面的黑膜，用白醋清洗，会好很多。然后用清水洗去醋液，擦干鱼身。

　　2.用一点料酒和花生油调非常薄的勾芡（要很薄啊），抹在鱼身上。蒸鱼大盘里平放两根筷子，鱼再放在筷子上，鱼头鱼尾个一根。为什么呢？为了让热蒸汽均匀的，循环的通过整条鱼，而且鱼皮也很完整漂亮。

　　3.记得蒸鱼要用热蒸汽。一定要锅子里的水沸腾了，热气滚滚的时候，才能将鱼盘放入蒸笼内。

　　4.一斤的鱼大约8分钟。

　　5.蒸鱼的同时，可以调佐料了：一点蒸鱼豉油（或者用一半老抽一半生抽代替），一点糖，一点点料酒，葱丝（大葱丝切好，在水里一泡就会卷起来），姜丝，青红椒丝

　　6.鱼出锅摆盘，将上述佐料在鱼身上码整齐，用冒了烟的热油一浇，哧啦一声，很过瘾（记得动作要快，鱼要热的吃，另外要穿围裙，油点可能会溅到衣服上）

　　鱼很漂亮的躺在玻璃大鱼盘里，油亮顺滑，五颜六色的纤细如丝的配菜很有感觉，口感就更不提啦，大家做好了，一吃准停不下来。

　　而起还快，整个过程在15分钟内绝对搞完。刚结婚的时候，我们下班晚，住的还很远，晚上经常做这个菜来哄孩子爸，他还百吃不厌呢。

　　好啦，我要去吃午饭了。先到这里了。

午饭吃得比较早。一点蒸鱼，一点点豆角，海带丝，三两口米饭，还有一点点黄豆排骨汤，喝了两口汤，一小块肉，几粒黄豆。很饱的感觉。

　　尺寸好像没什么变化，穿衣服不像先前，一天天松，一天天空落的感觉。也许平台期悄然而至？

　　既来之，则安之。平台期，也要坚持下去，过了平台期，尺寸就噼里啪啦的掉下来了。这时候，什么也不用做，只要耐心，原来干嘛还干嘛。

　　昨天下班后，逛街。又败家，买了几件衣服，还有香水。衣服就是基本款，没什么好说的，唯一高兴的事，就是能套进agnes b家的1号衣服了。他家的衣服包包现在渐渐在路上多起来了，可是，可是质量明显的江河日下了，觉得渐渐没有光顾的必要了。

　　香水是VERA WANG的那瓶木香型的带点紫罗兰味道，好像是SHEER VEL(大约是这个名字吧，我不记得了，现在还不能用，因为那是一种温暖的秋天的感觉，上海还是可恶的秋老虎）。本来在WOMEN 和 MAN 之间纠结，后来还是两个都放弃了，选了瓶身一样，味道柔和的这一款。

　　既然花了一下钱，我就很自觉的缝上嘴巴，晚饭？免。

　　回到家比较晚了，很累，也有懒洋洋的感觉，没有在跑步机上走路。逛店也走了4个小时，试衣服，也是体力活不是？一个晚上大约试了几家？不记得了，都是熟悉的SALES，就当是中秋节前的联络了，呵呵。

　　早晨醒来，躺在没有光线，黑沉沉的卧室，轻抚身体，渐渐摸到曲线，喜悦悄悄弥散开来。

　　清水一杯，瑜伽。

　　开始工作。

　　不管是胖，是瘦，是美，是丑，就算全世界都不爱自己了，我，还是爱自己的，我不折磨自己，无论在肉体还是精神。会苦闷，会嫉妒，会狂躁，会忧郁，会焦急，会疼，会虚弱，会疲惫，但是，我要疼惜自己，让运动的汗水，释放身心的负荷，食用富含营养的食品，调整和强壮肌体。

　　其实，美有很多种，但是，现在的时尚界出于庞大的经济利益考虑，发动强势宣传，给大家洗脑，灌输单一的“美丽”标准。可是,JMS,真正的美人，是有内心的，有独特风格的，平面硬照上，眼神都有穿透力。

　　好了，时间到了，我先下了。明天见！

晚饭已经吃好了。

　　蘑菇海带芹菜汤，很小的一碗，里面还放了两片肚片（煮熟后切片放入玻璃盒子，再放入冰箱冻起来，需要时取出，很方便），淋了一勺黑芝麻油，因为肚片的缘故，还有淡淡的胡椒味，真好吃，还有饱足感。

　　流苏MM:谢谢你的话，让我很有知音的感觉。因为从小学三年级起，每个寒暑假，便开始掌管中馈。虽然家常便饭，我也努力去做好。因为当时是三四家一个大的公共厨房，有个比我大三岁的邻家姐姐。两个小女生暗地里较着劲儿，比赛着看谁家锅里飘出的香味让另外两家的叔叔阿姨夸奖。为此，拼命研读家庭生活手册这类生活指南，可惜当时的书上，写的尽是些年节才烧的佳肴（就是鸡鸭鱼肉什么的），全不能在日常生活中搬用，那时候，要动脑筋把冬瓜，茄子烧的入味才行啊。反正，渐渐的就喜欢上煮饭了（还有，当时小，靠着锅台，时不时还能先吃为快呢）。所以，从发育开始，我就一付厨师面孔，再没清瘦过。

　　好了，我要去跑步机上运动了。

　　再见了，大家。