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主题：盐焗鸡系列——俺自学成才的懒人菜 -- 能饮一杯乎
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用大火烧热铁炒锅，炒细盐至高温，取一高帮瓦煲，先放1/4热盐垫底，然后放一层蛋，用热盐埋平，再放一层蛋，再用热盐埋平……再后用小火焗，焗时转动沙煲轮着让四周受热，约十分钟即可，再焖十分钟，时间长点更好。
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😜注意事项: 2 马鹿 字177 2009-07-23 17:54:46
🙂欢迎泉郡主光临！ 能饮一杯乎 字67 2009-07-24 05:10:31
🙂叹息一声， 1 潜了又潜 字287 2009-07-22 08:45:02
🙂还向众河友推荐一个简单的盐焗鸡蛋、鹌鹑蛋
🙂理论简单 肯定没有被注册 字64 2009-07-12 13:55:22
🙂沙纸是什么纸？ 天狼星 字34 2009-07-09 08:47:44
🙂在国内去卖纸的大文具店买即有，一般是装裱用的，有些韧性 能饮一杯乎 字40 2009-07-09 15:08:45
🙂回来我再仔细看~ 2 三妞 字54 2009-07-08 21:55:57