主题：求教:三文鱼怎么做才好吃? -- landy

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居家美食

蒸着吃

最简单的办法：蒸着吃！买来三文鱼扒，拿个盘子，用筷子架上三文鱼，淋上酱油，怕腥的兄弟洒点葱姜，水烧开后放进锅里蒸五分钟左右就可以了。为了使受热更均匀，上锅前还可以在鱼片上划上几刀，火候非常重要，要多尝试几次才能掌握，火候正好的话，鱼肉鲜美多汁就不说了，那鱼汁也美味异常，在以后做菜的时候还可以拿来调味。

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相关回复上下关系8
- - 🙂烤可能比煎好，三文鱼脂肪多 1 潜了又潜字0 2009-08-22 07:47:36
    🙂烤当然好，草纹字48 2009-08-22 16:46:45
    🙂锡纸包了烤清嘴小麻籽字0 2009-08-22 17:34:26
  - 🙂蒸着吃
  - 🙂包饺子 1 老林字88 2009-08-20 22:54:00
    🙂建议少吃。 1 老木字90 2009-08-20 23:58:36
    🙂一氧化碳吧山要字113 2009-09-02 10:44:50
  - 🙂三文鱼生吃要很鲜才香 1 双虎字144 2009-08-19 23:53:41

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