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主题：【讨论】继续国产大豆及食用油等议题...... -- 清水
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中国产大豆一般很少用于榨油。中国产大豆在中国主要作为毛豆和制浆原料被使用。原因是进口大豆蛋白质含量低，出浆比国产大豆少很多，有部分品种甚至不出浆，不知道什么原因。所以国内豆腐豆浆业是不会使用进口大豆的，就像国内榨油厂不使用国产大豆一样。
不过，现在的商品豆腐豆浆确实有问题。这个不是大豆的问题，而是生产过程中添加了不知道什么东西。这些东西可以增加豆腐产量，但口味却下降很多。我们家的豆腐都是自己磨浆点的，可以明显区别出口味的差别。
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🙂这不是转基因的问题…… 暴笑痴 字53 2009-09-17 07:57:14
🙂这个可靠否？ 小匪盗 字144 2009-09-16 13:12:01
🙂豆付和豆浆是不是也不能吃了? suqier 字87 2009-09-15 04:46:54
🙂在中国应该没问题
🙂是不是和放进去的凝结剂有关？ 大秦猛士 字96 2009-09-15 20:25:34
🙂也不用太担心,其实很多已介入到生活中.... 清水 字485 2009-09-15 07:37:34
🙂我倒是觉得转基因的本质是利益之争 1 suqier 字135 2009-09-15 22:46:36
🙂现在超市里卖的油，绝大多数都是转基因的 2 詹姆斯 字430 2009-09-15 04:13:27