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主题:【原创】肚丝,耳丝, 凤爪 -- 都是下酒的好菜 -- GraceUSA

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家园 凤爪颜色比较正,我正想请教怎么做呢,酸辣的吗?

这泡椒凤爪的做法我考虑了好久,莫非也是用泡菜罐子泡出来的?把朝天椒、

调料和煮熟的凤爪一并放入泡菜罐里发酵几天即可食用?没试过,味道和泡菜很接近,做法应该差不多。

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