主题：【原创】鲜菱角 -- 潜了又潜

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对对对，就是叫鸡头米

哈哈，看了鸡头米的照片我一下子就想起来喽。哦，学名叫芡实啊，恩又学了一个名词。

美国这边有卖菱粉勾芡的，比红薯粉还便宜，纸包的，$.50/ea

慈菇烧红烧肉啊，很香的，我们家经常做。

慈菇稍微有点苦，其实小时候我不爱吃慈菇。

是啊，和红烧肉同锅，小孩子怎么会喜欢慈菇呢。

现在很想吃也没有了。

藕可以切片，中间包肉外面糊上面粉油炸，做成藕夹，倒是中秋节必备，我小时候能吃一盘子。

恩，去年回国我妈妈特地给我炸了藕夹，不过没觉得像小时候那么的好吃。

可能因为小时候吃肉少，所以有点荤那当然美味啦。

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