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主题:【原创】杀猪菜 -- 二宝

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家园 看的俺那叫一个酣畅淋漓,好像也吃了喝了吐了走一回!

俺小时候不爱吃肉,不过乡下的酒席俺非常喜欢。自己酿的米酒,自己用豆子生豆芽,自己在院子里杀猪、杀鸡,自己比较喜欢的菜:

凉菜:凉拌绿豆芽和粉丝、油炸花生米、虾片、冻肉

热菜:肥肉片和轻轻炸过的红薯在一起蒸,肉肥而不腻,红薯又好吃。

红烧排骨,都是选的特别好啃的那个部位。

各种烩菜,酥肉,丸子,宽粉条

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