主题：天寒地冻的，给大伙儿上红烧肉啦 -- kingcu
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熟练了后，火可以适当加大，也就一两分钟的事。您那个噼里啪啦的，是不是铲子上有水没擦干？
这个东坡肉只用酱油和黄酒吗？是不是太简易了点。我炖肉一般都是加汤，实在没有的话，才用水。
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🙂天寒地冻的，给大伙儿上红烧肉啦 11 kingcu 字1130 2010-01-13 18:10:45
🙂用酱油也不一定不好哦 1 端娘 字284 2010-01-13 20:04:41
🙂炒糖色很安全的说
🙂水就可以了 端娘 字102 2010-01-14 02:27:56
🙂红烧肉沙发 李老汉 字0 2010-01-13 19:35:30