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主题：我印象最深的，还是鸡蛋灌饼 -- wxmang的书童甲
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保定的灌饼实在、地道。
大大的一张长圆形的饼，只比比16开的书小一圈，烤得起了脆皮。
两块钱一张。
最主要的是鸡蛋真是灌到饼里头了。
- 相关回复 上下关系8
🙂北京的早餐，最爱吃的就是鸡蛋灌饼 阿波波 字0 2010-01-22 11:51:07
🙂我老婆一回国，就到地摊买煎饼果子。 陕西人 字56 2010-01-21 20:45:16
🙂鸡蛋灌饼是洛阳特产。 毒舌猫 字0 2010-01-19 00:12:06
😉北京的不如保定的
🙂是哪里的北京路啊？ 鹿萌 字358 2010-01-18 23:03:23
🙂我觉得最大的难度在于辣酱要好，我还不会作那个酱，呵呵 wxmang的书童甲 字0 2010-01-18 23:09:20
🙂那就是酱以外的问题都解决了？ 烽火西林 字122 2010-01-19 08:26:28
🙂摊饼的时候饼中间有层油，然后在揉到一起再压一次 wxmang的书童甲 字38 2010-01-19 18:10:31