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主题：【原创】我的春节家常菜 -- wqnsihs
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扒烧整猪头），这个菜极考功夫。另外大煮干丝做不做，如果能够做，你也可以去考淮扬菜2级厨师。
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🙂只听说过有扬州狮子头 十年一觉 字0 2010-01-26 05:04:10
🙂那一地区都有这菜 不过扬州也不叫狮子头 池塘中的雨滴 字10 2010-01-26 18:16:36
🙂送宝 田雨 字123 2010-01-26 00:23:14
🙂老哥，这是淮扬名菜（三头之一，清炖狮子头、拆烩鲢鱼头、
🙂扒猪脸 1 wxmang的书童甲 字454 2010-01-26 00:57:26
🙂在海外，华人朋友之间相聚，亮几手好菜，为一大乐事。 3 GWA 字420 2010-01-26 00:28:31
🙂我来介绍高汤的极致：开水白菜（是听厨师介绍，并未 42 wqnsihs 字1045 2010-01-26 00:38:22
🙂有一个问题非常不解 1 suney20 字506 2011-02-17 19:22:07