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主题:说说狗肉吧(一) -- 沐右

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家园 补充个资料

以前的狗肉来源应该是从农村里收购的狗,狗肉卖的火的时候,狗的价格还是不较高的。当然就避免不了有人偷别人家里的狗去卖钱。十几年前的时候,沛县出现过大规模的“偷狗”潮。有狗的人家,家家提心吊胆,说不定什么时候狗就被人偷走,变成狗肉了。我们家曾经养过一条狼狗,就应该是落到了这个下场。“偷狗的”被大家深恨,甚至一度到过人人喊打的地步。

后来就听说搞起了肉狗场。也可以理解。毕竟通过收购得来的狗的质量和数量都不能保证,难以供应大规模生产。传说在肉狗场里给狗吃的饲料里面加了专门的中药,狗吃了就睡,醒了就吃,平时不叫不闹。由此满足了狗肉加工企业的需求,沛县狗肉远销海内外云云。

找了一下,网上对饲养肉狗有比较详细的介绍(外链出处),其中一段

2、药物催眠。用催眠药喂狗,可使狗镇静增加睡眠,避免或减少狗与狗之间撕咬,这样增重快,疾病少。常用的药物为曼陀罗,其花、种子、果壳和叶都可作麻醉催眠药用。加工前除去杂质与霉烂部分,晒干。果球最好用微火炒出香酥味,将其研成粉末即可使用。催眠关键是掌握药量。一般每只狗每顿用量:7.5公斤以下的小狗1克,10公斤的中狗1.5克,15公斤左右的大狗2~3克。为增加药效,喂药前用适量白酒浸湿药粉。可先喂药后喂料,也可将药与饲料拌匀任狗自吃,药量可根据狗的睡眠时间自行掌握,如第一顿喂食后逐渐进入睡眠状态,到第二顿喂食前10~20分钟醒来,并顿顿如此重复,如醒来过早,就应加大药量,反之减少药量。

应该就是我所听到过的给狗饲料里面加中药了。

这已经和鸡鸭猪牛羊的大规模饲养没有什么太大的区别了。

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