主题：【原创】我的春节家常菜 -- wqnsihs
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入口即化，同时又有浓浓的姜蒜回味。可以再试试其他菜，其实主辅料都可以适当改良，例如也可炒糍粑辣椒肉丁；豆豉虾仁，其实也可以炒肥肠、鹅肠、鳝鱼之类。以此类推，可以发展出其他菜。
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🙂好手艺,跟楼主一比,俺在家里做的菜就十分简单了 武林外史 字0 2010-02-06 06:13:07
🙂试了试糍粑辣椒鸡丁 不感冒 字107 2010-02-06 00:04:38
🙂一定要用那种不辣的辣椒。 未来的未来 字0 2010-02-11 01:52:04
🙂谢谢勇于实践的人，可以继续努力，改进，要点是鸡丁要
🙂糍粑辣子做菜 nbxy 字66 2010-02-09 00:23:21
🙂如果有骨头，就得炒干点，走焦香路线，不再追求爽滑 wqnsihs 字150 2010-02-09 00:33:31
🙂吃过一次带骨头的糍粑辣椒鸡 大散人 字110 2010-02-21 20:53:26
🙂真正的贵州人炒辣子鸡（用糍粑辣椒），是现杀活鸡， wqnsihs 字110 2010-02-21 23:47:43