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主题：闲聊 蚕豆花儿香 -- 子玉
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是炒着吃的，很嫩。可以用葱花炒，也可加糖。味道鲜美。
你说的是五香豆，可能。这个在上海城隍庙是一个土特产，是豆子老了以后，腌制的。
中等老熟和老熟的，都可以做豆瓣。就是把皮剥掉，豆仁放汤。味道也是很鲜美的。
我一般是尽量吃嫩的，吃不完的就只好留作豆瓣了。
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🙂也是时候开花了 何止八九 字42 2010-03-15 21:40:45
🙂已经看到花苞了。快开花了。 子玉 字0 2010-03-15 17:33:15
🙂这个蚕豆花，结出来的不是可以炒着吃的蚕豆吧？ ifuleu 字86 2010-02-23 10:22:19
🙂蚕豆结了最嫩的时候，豆色粉绿，皮也可以吃...
🙂子玉兄雅人 1 ifuleu 字54 2010-02-23 17:59:47
🙂哈哈哈，对酌，两人.... 子玉 字56 2010-02-23 18:33:00
🙂一震之威 1 ifuleu 字61 2010-02-23 18:36:01
🙂一听说是zjy的，筷子再次掉在地上... 子玉 字67 2010-02-23 18:46:34