主题：【大半原创】和胡杨十大面 -- njyd
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复 拉条子有炒的
新疆的面食比较多，你说的炒的拉条子叫炒面，有拉条子炒面，丁丁炒面，拨鱼子炒面，还有宽的像皮带面一样的炒面。拉条子也有很多种，按面的形状分，长的里面有圆的，有宽的，短的像刀削面；按菜分，有过油肉拌面；西红柿鸡蛋拌面；青椒拌面；孜然拌面；酸辣土豆丝拌面等等。
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🙂是油塔子，就是象做得很细的花卷一样的那种。 njyd 字210 2010-03-28 20:06:43
🙂拉条子有炒的 1 霜迹板桥 字185 2010-03-28 15:56:02
🙂是这样，先喝点小酒再。。。 njyd 字0 2010-03-28 19:03:55
🙂炒的叫炒面，拌的叫拌面
🙂错喽 1 老芒 字232 2010-03-28 16:56:32
🙂皮阿子，应该是皮牙子吧，如果是， 肯定吃过的，呵呵 1 老芒 字94 2010-03-28 14:40:35
🙂是的，发现新疆的皮牙子好象没内地的洋葱那么冲。 njyd 字64 2010-03-28 19:07:46
😏你盲道了，估计njyd说的是油塔子。 淘气 字58 2010-03-28 17:16:43