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主题:希望中国的转基因专家有点良心 -- 清溪照影

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家园 有哪一种食品上市前要求有证据绝对不会造成损害的?

  这种要求就与要求证明没有上帝一样,是不可能的。

  对食品的安全要求是其中检不出已知对人有害的物质就行了,为什么对转基因食品另提个要求?

  转基因食品在美国已经吃了二十多年了,到现在也没发现一例因吃转基因食品出问题的人或牲畜,还要多少年?到吃了四十年时难道不会提出要求八十年?就象有些反水坝人士一样,说水坝寿命超不过100年,但告诉他美国有的水坝建成已经超过100年还好好的后,又改口超不过200年。

  现在被反得最历害的BT抗虫蛋白,从1938年就开始在作为对人无害的农药在欧洲使用了,你给找出个因用BT抗虫蛋白而导致人中毒的例子出来?

  实际上现在对转基因食品的检验要求已经比一般食品严格的多了。

  一开始,食品安全性评价是华中农业大学委托湖北省疾病控制预防中心做的。对于转基因水稻这样一种全新的技术产物,当时是按照功能营养食品的食用安全评价国家标准来做的,但我觉得过程非常严格。

  首先从急性毒性试验开始,强行喂养老鼠两个星期,看是否出现急性反应。然后是遗传毒性试验,主要用到一些对外界毒素非常敏感的组织或器官材料,比如人类的精子,对外界毒素就非常敏感。

  在遗传毒性试验证明安全以后,再通过90天连续喂养小白鼠,观察是否出现病理反应等。接下来是慢毒性实验,即用转基因水稻连续喂养三代老鼠,也就是说,老鼠连续被转基因稻谷喂养并繁殖三代,观察Bt抗虫蛋白是否对胎儿有致畸作用,会不会发生一些组织和器官的病变、癌变,对各个器官、系统、血液有没有严重影响。

  这些试验进行了三年半时间。试验结果证明转基因水稻安全可靠,一些关键试验均有录像。

  同时进行的还有环境安全性和生产性的试验,由华中农业大学组织本校专家进行。转基因水稻对土壤微生物、对虫子的天敌和其他动物包括家禽、家畜、鸟类和哺乳类有没有危害,对周围的一些植物有没有危害,花粉会不会漂移到野生稻种群等,都做了试验。

  2004年,我们第一次向农业部申报转基因水稻的安全评价证书,结果没有通过。当时反对的声音很多,农业部农业转基因生物安全委员会的专家们也说要慎重。

  2005年,第二次申请的结果仍然是失败。有专家提出来,华中农业大学既是当事人,也是裁判员,不合理。农业部认为专家的意见有道理,所以组织第三方重复之前的所有实验。同时,增加了过敏性测试和毒蛋白的体外消化实验,还有就是抗营养因子的检测;环境安全的试验也更加规范。所有这些试验,和原来的结果是完全一致的。

  于是,2008年年底,我们开始第三次申报转基因水稻的安全评价证书。农业转基因生物安全委员会的专家们再也提不出什么质疑,所以认可了。2009年8月27日,农业部批准了转基因水稻的安全证书。

  有哪一种传统方法育的新种是这样做的?而且自然突变的品种更是不知道里面会突变出什么新基因。

  

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