主题：【原创】笤帚疙瘩成了精 -- 履虎尾
共:💬40 🌺150 新:
粘豆包确实是用糜子做的。
东北的粘米有好几种，如果不算糯米（东北人说江米）的话，还有“粘高粱”，“粘玉米”，以及“大黄米”和“小黄米”这两种“粘小米”（谷子）。
一般来说，做粘豆包用“粘高粱”（笤帚糜子），大黄米和小黄米用来撒粘糕（切糕），或者直接煮粘米饭吃。
- 相关回复 上下关系8
🙂错,楼主所说的糜子并不是出黄米的那个黍子 3 定风波 字559 2010-04-09 05:02:04
🙂呵呵，你说的对 韦红雪 字32 2010-04-18 23:19:30
🙂是极！盖帘子，箭杆儿 履虎尾 字0 2010-04-09 09:13:06
🙂韦兄啊，
🙂虎兄，是我记差了 1 韦红雪 字132 2010-04-18 23:24:34
🙂哈哈哈，这苕帚精真调皮 1 商略 字170 2010-04-08 13:11:49