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主题:【原创】天上龙肉,地下驴肉? -- 潜了又潜

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家园 抗议一哈

俺既没

在山东吃过驴肉煲
,也没
在河南喝过驴肉汤

最后这句赞同 ——

只要食材是真家伙,做功是用了心的,什么东西都可以做成美味的

俺以前甚至见过鹿肉,带骨的肋条,但是这个毕竟说不准,万一是个死骡子的

驴肉还是店里做的更香,不过假如自己红烧,估计味道也不差,驴肉应该比牛羊肉加香料更轻些,才不压本味。

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