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主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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就是那种黑黑的，俺们都管它叫做湘西土腊肉。据说湘西那边跟我们熏腊肉不同之处是我们衡阳那边熏好后就晾上。而湘西那边烧柴火的灶旁边还有一连通的炉膛，湘西腊肉熏好后就放到那个炉膛里面，烧一次火就熏一次，不知真假哦。
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🙂这个是，要吃有油水的菜，吃包谷饭才叫好 mshbyer 字0 2013-01-07 21:11:20
🙂七分肥，三分瘦的好！ 1 大水 字0 2010-05-24 07:15:04
🙂是啊，我就爱吃肥的。 王小棉她妈 字0 2013-03-19 04:07:23
🙂湘西腊肉好吃咧，口水ing
🙂西西河上还能遇到老乡 ithero 字64 2010-05-25 21:58:29
🙂晓得啵！世上最好吃的腊肉，就是山里人家熏出来的腊肉…… 老光 字70 2010-05-24 19:34:18
🙂原来，这里有坑啊 大水 字0 2010-05-24 20:45:50
🙂俺小时候家里就是灶头上醺腊肉的， 柯镇恶 字12 2010-05-24 18:02:49