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主题:【原创】:正月泥,二月蒿——泥蒿炒腊肉 -- 老光

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家园 看来好象是俺们这里的艾草?

  晒干了点着可以熏蚊子,端午节都要搞一把挂在门口避邪?

  

  叫蒿的东西有不少,在南京作为蔬菜卖的就至少有芦蒿、茼(读同)蒿两种,两种是完金们同的植物,前者吃嫩杆,后者吃芽及芽下面的几片嫩叶。曹雪芹如果是南京人,晴雯姐姐要吃的蒿子杆儿应该是芦蒿。

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