主题：【原创】炸酱面实战教程 -- 十大功劳
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我一般用甜面酱兑点四川豆瓣酱.
据说正宗的要用干黄酱(一种很干的很咸的酱).但是我不喜欢,太咸了,而且没什么豆瓣的香味.
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🙂这是四川炸酱面 1 bqsc 字0 2010-05-27 21:43:39
🙂北京的炸酱面用黄酱，肉要切丁。 吾言 字72 2010-05-27 20:55:13
🙂改良 大西洋14 字70 2010-07-19 12:01:47
🙂这是改良版的炸酱面.
🙂第一次吃炸酱面麻得我嘴都没感觉了 河边看鱼 字6 2010-05-27 11:27:33
🙂您那是麻辣面吧？炸酱面没有花椒的。 吾言 字0 2010-05-27 20:59:05
🙂我这是川版炸酱面，您那是京版炸酱面，呵呵！ 十大功劳 字0 2010-05-27 21:23:36
🙂就是就是，正想是啥个地方的呢。 吾言 字0 2010-05-27 21:41:58