主题：南京的板鸭与盐水鸭 -- 燕人
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小时候最喜欢吃烧鹅 后来慢慢喜欢吃盐水鸭了
要改善伙食的时候 老妈经常去评事街的一家小店排队 店面很小 但是排队的人很多很多 所以她经常要很早就去排队 买上半只或者一个前脯
最近几次回国 回去之前想的就是大盘鸡羊肉串酸菜鱼 可外头大鱼大肉吃来吃去 还是家里头老妈买的那半只盐水鸭来的好吃
sigh 谢谢楼主！
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🙂呵呵,那么肯定? 路人 字234 2010-06-02 07:55:50
🙂川人俗语云 1 维京老海盗 字211 2010-05-31 12:18:32
🙂刚从南京带回一只盐水鸭 1 闲挂 字14 2010-05-31 01:08:17
🙂想家了
🙂章云烧鸭 ligu 字46 2010-06-03 06:13:24
🙂老兄对南京的鸭不太了解啊 1 大汉铁骑 字88 2010-05-30 21:55:26
🙂南京的盐水鸭，似乎也比较咸。即使是口味偏重的北人 云无心而出岫 字14 2010-05-31 02:56:19
🙂以前比较咸，因为目的是下饭。 njyd 字48 2010-05-31 17:57:55