主题：【原创】：腊 肉 炖 白 菜 -- 老光
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现在流行吃农家土菜，主要是乡里的小菜好。现在农民种菜，有的田是种了卖钱的，农药啊化肥的，放很多，小菜不好吃。另外的田种的是自己吃，用农家肥，打药也少些。这菜的味道就是要强好多。就拿喂猪吧，用饲料养的，长的快，卖钱多，另一种用猪草之类的养，到某个日子再杀掉，分给亲朋好友些，这肉味道绝对比那饲料养的好吃很多。李外长吃的绝对是自养的肉、菜，材料强的不是一般的。老板细心烹饪的话，味道就更强了。老光开过店，肯定知道这些了。唉，科技进步了，这吃的东西品味倒下降了。
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🙂我们这里的吃法。 1 ak47m16 字96 2010-06-14 04:20:16
🙂腊肉，板鸭，等腌制的东西，怕出问题，所以…… 9 老光 字1053 2010-06-04 03:42:45
🙂腊肉要肥肉多一点的好吃。五花最善。 2 雪之駅 字600 2010-06-04 01:29:47
🙂其实在乡里吃的小菜比城里的小菜好多了。
🙂自己种的，养的东西，味道好，最主要的原因…… 1 老光 字524 2010-05-31 17:36:23
🙂请教下老光 weilwl 字140 2010-05-31 09:10:40
🙂俺这大白菜，是新鲜的，不是那酸白菜…… 老光 字50 2010-05-31 17:25:18
🙂地道的农家菜，肯定好吃！花一个！ 青青树叶 字0 2010-05-31 05:11:34