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主题:【原创】:油 炸 干 椒 炖 鱼 块 -- 老光

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家园 这几天用的手提汉字输入系统不习惯使用,没能及时回复,

还望见谅。我说的过敏反应应更多是按照西医的角度在考虑,虽然我不是西医医生。同样按此角度,我理解广东凉茶里可能有某种物质起着抗过敏消炎的作用。我听说的有不少食品医学交叉学科科研项目在深挖实际生活中人们体验到的某些食品种类如我知道的燕麦,可能有您提到的广东凉茶,等的抗身体过敏发炎等的生理机制。这一类项目在我国目前的科研体制下,我估计还没有,有也只是很少很少或者跟着外国在走。

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