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主题：【原创】： 米 豆 腐 -- 老光
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虾米豆腐就是我们叫的凉虾了。不过四川那边好像一般是作为夏天的甜点，加上红糖水泡着吃。一般街头的甜点小摊，到了夏天就会有三样东西，冰粉、凉糕、凉虾，我小时候最喜欢的是凉糕，软糯瓷实，又冰又甜，红糖配着那股子淡淡的碱味，很特别。前几年大街小巷还挺多摆摊卖的，尤其是川东川南那边，暂时应该不会有失传的危险吧。
另外想说真是佩服老光的文笔啊，什么东西被你一写都变得有滋有味、活色生香了。
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🙂真巧 爱吃吐司 字257 2010-06-24 19:15:03
🙂我们那里的农村人一天要吃四五顿。 1 meow 字212 2010-06-23 12:55:13
🙂我们县内以沅江为界，江北称为“北路”，江南称之为“南路” 2 老光 字288 2010-06-24 22:54:13
🙂看这个描述，米豆腐应该就是四川的凉糕了
🙂是吗！？还没得那样子厉害吧？呵呵！ 老光 字0 2010-06-23 19:58:25
🙂看你这描述 糖油果子 字144 2010-06-23 09:39:16
🙂米凉粉和凉糕口感确实不同 丁丁咚 字298 2010-06-24 05:13:38
🙂甜食倒不算少 糖油果子 字204 2010-06-25 13:38:21