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主题：【原创】： 米 豆 腐 -- 老光
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恐怕就是俺讲的那“虾米豆腐”吧？要是瓢瓜的漏眼开得大一些，往下滴的速度快一些，从漏眼中掉下去的米豆腐粒子就粗壮一些，变成了圆球形状。这一来，不就是你说的那“白粒丸”么？
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🙂米豆腐是凉食，过春节有好多的吃食，又正是大冷的天…… 老光 字92 2010-06-29 05:38:56
🙂听你这一说，倒又学到了做米豆腐的一手新方法哟…… 老光 字92 2010-06-26 17:28:34
🙂米豆腐也是我们小时候常吃的一道小吃 SQ3 字166 2010-06-25 10:30:57
🙂益阳挨着常德的，隔不远啦！你说的这郭老倌的白粒丸……
🙂米豆腐粒子，粤东客家地区叫老鼠粄 木瓜琼琚 字0 2010-06-25 08:45:17
🙂这名儿恶俗了一点，怎么就叫作“老鼠板”呢（那个字…… 老光 字62 2010-06-25 18:04:18
🙂两头尖尖，类似老鼠的轮廓形状吧。也靠佐料提味 木瓜琼琚 字0 2010-06-25 22:07:19
🙂两头尖尖？那不是俺讲的虾米豆腐？ 老光 字0 2010-06-29 05:40:35