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主题：【原创】： 好 器 皿 做 出 美 食 来 -- 老光
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那砂锅就经用，经熬，好久都不得坏！起首就烧大火，经得几熬啊！再说，熬得飞滚的，手都沾不得，你猛地往那冷地方一搁，不炸裂会飞？还是俺“一杯乎”老弟懂行！！！
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🙂你可能见过这砂锅吧，表面呈银灰色，里外疙瘩成片，…… 14 老光 字322 2010-09-05 04:10:22
🙂原来诀窍在这里 1 左手拈花 字473 2010-09-05 22:14:26
🙂提醒莲花老兄，就算按老光哥说的方法做，还要切记： 2 能饮一杯乎 字225 2010-09-09 06:26:20
🙂对头！对头！这才是行家说的话儿么！照这法儿去办……
🙂多谢指教。先小火慢熬，等水开了再大火， 1 左手拈花 字256 2010-09-09 06:39:40
🙂我一看你讲的这砂锅，就晓得和俺买的不同了…… 7 老光 字527 2010-09-05 22:51:20
🙂既长见识又得宝 1 左手拈花 字448 2010-09-05 23:11:00
🙂俺说的那砂锅，北方恐怕是买不到，南方有，越往南越多…… 1 老光 字238 2010-09-05 23:55:53