主题：【讨论】第一个上餐桌的转基因动物-鲑鱼 -- 飞非飞

salmon，就是日本寿司里面经常吃到的那种金黄色夹杂白色条纹的生鱼片，咬在嘴里有一股奶油味，味道不错。

老美在三文鱼上面真是折腾了许许多多的事情。美国人喜欢吃三文鱼，但是野生三文鱼产量有限，价格高，然后就人工培育。可人工培育又有一个问题，就是三文鱼的肉不是野生的那种红色，这可就大大的影响了销量啊。怎么办呢？有新意的美国人民就用染料把人工三文鱼给染成野生三文鱼的颜色拿出来卖！据说这种染料还不是等鱼死了之后然，是直接让鱼吃下肚子，鱼肉就能变色，神奇吧。

现在这个转基因三文鱼，说是能长到普通三文鱼的三倍大。野生三文鱼的生长受到水温的限制，在低温的时候，就会停止长大，然后该转基因技术可以把这个限制去掉了，然后三文鱼同志就一年到头，一刻不停的长个子。嗯，公司还很有良心的说，鉴于三倍大的三文鱼看上去确实有那么点吓人，他们不会让鱼真的长到那么大再上市，免得引起公众恐慌，真体贴啊……