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主题：【原创】帝魔探险记 -- 晨枫
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复 魔都篇之四：吃
炸馓子是江苏淮安的特色，大名淮安茶馓。有故事说当年淮安人进京办事，顺便给周总理送了几包茶馓，表达家乡人的一点情谊。周总理却坚持照价付了全款。
过去上海卖炸馓子的都是江北人的出身。炸出的馓子通常是细丝扇面形状，或者如你说的篱笆形。现在就不好说了。
传统淮安茶馓的口味是咸的。如果是回民的仿制品，口味应该是甜的。
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🙂烤鸭沾白糖不是新花样 丁丁咚 字80 2010-11-09 02:46:08
😨难怪说现在阴盛阳衰呢 晨枫 字40 2010-11-09 06:14:37
🙂吃肯定不在北京 无星之夜 字70 2010-11-05 01:58:50
🙂晨大兄有所不知
🙂回民该是原创吧，馓子也不是苏北独有的 方解石 字218 2010-11-14 23:33:03
🙂那排叉是清真原创的吗 cdcdcdd 字0 2010-11-06 23:05:09
🙂这个我不知道 燕人 字12 2010-11-07 03:19:38
🙂谢谢，看来是我弄错了 晨枫 字0 2010-11-04 11:55:35