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主题：【原创】【西西河美食征文】酸梅蒸排骨 -- 往前走
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去饮茶， 在酒楼里吃到的豉汁蒸排骨里的排骨都非常滑嫩。你可以分享一下，要挑什么样的小排来做蒸排骨，肉买来后，有什么特别的处理步骤，使得排骨易熟又鲜嫩么？
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🙂【原创】【西西河美食征文】酸梅蒸排骨 43 往前走 字1548 2010-11-11 19:16:29
🙂请教
🙂我只是菜鸟，万不敢当请教二字 1 往前走 字168 2010-11-14 12:27:23
🙂您客气了 1 容易 字106 2010-11-14 21:13:48
🙂梅子还有这样的妙用！ 1 希宝 字15 2010-11-12 10:34:13