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主题:【原创】:腊 蹄 膀 的 记 忆 -- 老光

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家园 老光伯伯啊

眼看就要过年了,您老人家来说腊肉,硬是把我们这些思乡的游子说得眼泪巴巴。一晃又是一整年没吃上老娘,老娭毑做的饭菜,心里不好过叻。

我屋里一屋人都是爱吃腊菜的。我爷爷在世的时候,我们还住在老屋里的时候,吃年饭必定有个炖腊蹄髈,必定有个腊肉炒青辣椒,必定有个蒸腊鱼,至于腊鸡腊猪肝腊豆腐,都不得少的下饭菜。我记得二十年前我七八岁的时候,杀个鸡炖个蹄髈都还是过年的重头菜,二十九里就要煮的煮,泡的泡,三十里早上鸡一叫就起来做饭。那时候一冒得自来水,二冒得液化气,搞餐年饭出来不容易,要大家上阵叻!只是那时候的饭菜就是有味些,一餐饭大家吃得嘴巴油光光的,抢着喊好吃!我和堂弟堂妹们还要为哒两个鸡腿抢起来!

现如今爷爷都过世快10年了,年味是越来越淡,吃什么山珍海味都冒得原来的味哒,哪里还有抢饭恰的时候。幸得叔叔伯伯几兄弟都还感情好,幸得奶奶身体还熬实,这年还有点过头。哪想到我漂洋过海又回不了家,真的作孽。。。

这一晃又是一年过去了,祝老光伯伯身体健康,合家幸福,万事如意!也求老天爷、老祖宗保佑八百里洞庭风调雨顺,太太平平叻!

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