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主题：【整理】回锅肉流程及质量标准 -- wqnsihs
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好吃的回锅肉的确难以描述那种感觉。但是回锅肉是大众菜，粗制滥造的也勉强能够入口，尤其在很饿时。
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🙂查了一下，大概叫rump 金门桥 字315 2011-01-31 20:28:13
🙂你真是数据库，很好。不过这个图分的不够细。只能将就。 4 wqnsihs 字213 2011-01-31 19:23:54
🙂呵呵，忙总的回锅肉做的真讲究 1 西南闲人 字160 2011-01-31 07:19:58
🙂我见过有的馋鬼一下筷子，就放下，自己直奔后厨，自己上灶炒
🙂土豆是可以炒回锅肉的 糖油果子 字44 2011-01-31 07:11:12
🙂我都见过，我见过的最恶心的回锅肉 帅云霓 字35 2011-02-02 06:32:27
🙂回锅肉做法很多 喔喔 字43 2011-01-31 23:31:06
🙂至少川菜大师们是愤怒的，认为这是暴殄天物。 wqnsihs 字0 2011-01-31 19:07:45