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主题：【整理】宫保鸡丁流程及质量标准 -- wqnsihs
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复 有个细节咨询下
大葱。你实在没有可以用大葱末代替，不过味道是不太一样的。
你看贴不仔细，还有30克酱油呢。
- 相关回复 上下关系8
🙂抱歉，我没做过蒜泥白肉，而且也不喜欢吃，觉得就是作料味 wqnsihs 字0 2011-02-11 01:11:08
🙂加两遍油的工序可以简化 1 szbd 字407 2011-02-05 08:00:06
🙂有个细节咨询下 dragan 字97 2011-02-04 07:11:22
🙂南方人炒菜用的是香葱，只有筷子二分之一粗，很香，一般不用
😜晕，我这两天炒了两次，用的就是北方这种大葱 鹰蓝 字299 2011-02-05 04:26:40
🙂一般我们碰到的鸡胸肉只有外面有筋膜，撕掉即可，里面有 1 wqnsihs 字160 2011-02-05 20:59:11
🙂想起一个老外吃宫保鸡丁 7 大地窝铺 字622 2011-02-03 21:52:29
🙂国外的中餐都是这样吧，没办法的事。 1 隧道 字257 2011-02-04 14:37:25