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主题:【整理】八宝饭流程及质量标准 -- wqnsihs

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家园 法国菜花样也很多

不过他们有几点好,一个是有些酒品(如香槟)是低度酒,不需要配菜(或只配“手指菜”,就是站着用手指可以拈起吃的,比如春卷),就像中国人喝茶聊天,而且可以起来走动,三五聊天。二是饭后甜品多,又非常美味,可以慢慢品尝(奇怪的是吃饱后甜的往往还吃得下)。这些都算在饭局里,时间就拉长了。

早几年圣诞晚餐,我家和几个固定的朋友家庭都是到多伦多中心的大HOTEL的餐厅预订一桌,因为这类餐厅一些西式主菜(比如说羊扒)和甜品,非常之好。

古罗马那种宴会,40道菜应该挡不住,而且食不厌精也是有的,有一个罗马皇帝喜好的菜是用孔雀脑做的汤,听起来比吃猴脑还要甩威。

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