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主题：【原创】饺子 -- 羽扇纶巾二师兄
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不知道西红柿是切成丁还是做成酱来配的。
如果是切丁在拌之前要先用盐来杀，把水先杀出来。
豆腐，可以用老点的豆腐，这个水不大，不过豆腐要放一下，把水逼出来一些，原来家里包素馅饺子的时候也用豆腐丁配韭菜鸡蛋的。
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🙂呵，没事，我说了不介意的 1 deaf 字150 2011-02-09 05:35:45
🙂今年吃饺子朋友给我推荐了一种馅，西红柿豆腐！ 富柜 字30 2011-02-05 06:48:19
🙂两样馅的原料都是水大，不知道您那位朋友怎么解决的。 gj6188 字60 2011-02-06 03:02:26
🙂用北方的豆腐，水不大，西红柿要处理
🙂北豆腐确实水少，可是西红柿基本上遇热时就化成 1 gj6188 字200 2011-02-08 02:02:30
🙂不知道，不过他们说，饺子出锅后很紧，我也很奇怪。 富柜 字0 2011-02-06 08:27:17
😂想起已故去的姥姥最爱包饺子 2 gj6188 字208 2011-01-31 10:58:48
🙂比较一下咱们的做法 14 王二狗 字667 2011-01-29 16:29:22