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主题：当面对“立场正确”的谣言——也谈崔永元的手机费 -- 沐右
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复 提问
首先， 食物并不都是吃掉的， 1/3是倒掉的， 尤其是残汤；还有腌制食品， 最后的盐要被洗掉， 这个量非常可观。食盐的综合利用率--指进入人体大概只有60%弱；
其次， 上海的外来人口太多了，实际常驻人口超过2300万，但一般统计人均消耗量还是用户籍人口，或者多一点， 加上办理居住证。
第三， 上海有很多食品加工厂， 当然也进口许多食品。真的要计算需要计算其中的差额。以中国为例的话， 由于出口食品，实际国民食盐量也小于一般估算值。
至于酱油等工业品， 如果食盐是全国控制且加碘的话， 不会超出这个循环。
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🙂你文科生吧 2 牌牌 字366 2011-03-11 22:44:36
🙂为什么老是看到用似是而非的数据忽悠呢? 1 cgangcm 字497 2011-03-09 20:35:37
🙂提问 小木 字220 2011-03-10 10:17:31
🙂食盐的食用往往高估
🙂不是很清楚你这个食盐的数据哪里来的 1 沐右 字1187 2011-03-09 21:47:53
🙂我们先从逻辑上推导好不好 2 cgangcm 字466 2011-03-09 23:02:15
🙂上海不容易买到非碘盐 武陵客 字72 2011-03-11 05:14:41
🙂把碘盐用锅炒一下就行了 fighterbruno 字69 2011-03-14 00:48:52