- 程序有所改变。发帖如还有问题请报告
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：【原创】: 忆儿时钓鱼 -- 老光
共:💬59 🌺271 新:
这鱼，俺这地方也有人称之为“黄狮古”或“黄射古”，也称作“黄古鱼”。这种鱼正如你所说的，做汤极为好喝，很鲜，可真正要吃味道的话，先将它剖开，放点盐腌渍点把钟，然后，放进锅里头略略一煎，再把生姜，花椒，大蒜搁进去，加上点辣椒，拌合后放点水进去，稍稍煮一会儿，让其入味。这样子弄出来的黄射古，味道更为好吃呢！
- 相关回复 上下关系8
🙂黄古鱼是不是有些像鲶鱼呢 坚决要潜下去 字134 2011-03-31 09:21:34
🙂俺们衡阳就把黄骨鱼叫做黄沙古 大水 字0 2011-04-01 11:28:11
🙂这鱼比较凶，一般钓鱼的时候碰到这个鱼，那其他的鱼 莫问前程 字143 2011-03-31 22:23:29
🙂"黄沙古的鱼，最大不过半斤左右"！看起来应该是同一种鱼…
🙂老光伯伯好口福！ 1 德州星期四 字158 2011-04-03 12:50:46
🙂黄古煮汤很好喝 2 我爱老婆 字102 2011-04-01 22:29:39
🙂如今这黄古鱼也有人工养殖的，因为味道比天然的要差…… 老光 字120 2011-04-02 04:23:47
🙂哎，是啊。 我爱老婆 字108 2011-04-02 17:50:12