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主题:【原创】:也谈香椿菜 -- 老光

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家园 提起香椿还很搞笑的一段:当年挖防空洞时,旁边有一棵树,

正在发芽,有一喜好吹牛的同学非说这就是香椿树,信誓旦旦,煞有其事,我天生味觉敏感,觉得奇臭无比、头晕,遂敬而远之,及至有机会吃“香椿炒鸡蛋”时,也是避之不及、逃而远离。

好多年过去了,有一次与湖南朋友在湘菜馆吃饭,正是春天,朋友点了“香椿炒鸡蛋”,很是好吃,觉得奇怪,问学林业的朋友,才见识到真正的香椿树,从此好多香椿菜吃,也有老光哥说到的“腌香椿”,呵呵~

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