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主题：【原创】大院君医学科普之一：拿什么拯救你，我的胆囊 -- 兴宣大院君
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肠胃癌变的致癌因素很多，我凭印象随便列举一些。
肠癌的病因包括：遗传倾向（家族性肠息肉病是结肠癌的癌前病变），饮食因素（饮食中的亚硝胺是基本明确的致癌物质，所以各位要少吃酸菜、含防腐剂亚硝酸盐的食物），溃疡性结肠炎，等等。
胃癌的病因包括：久治不愈的胃溃疡，饮食因素（亚硝胺依然榜上有名），遗传倾向，等等。
没听说过胆囊切除后会引起肠胃癌变的发病率升高的。
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🙂所谓清淡是否做菜少放盐？ iwgl 字150 2011-04-09 00:02:41
🙂就是少吃大鱼大肉，少油腻，少饮酒 4 兴宣大院君 字640 2011-04-09 00:38:44
🙂谢谢回复, 会不会增加肠胃的负担呢 ziling 字82 2011-04-08 23:52:20
🙂这两者基本上没有什么关系的
🙂请教一下，剩菜是不是会产生亚硝酸盐 沫水若水 字0 2011-04-10 21:28:56
🙂亚硝酸盐是细菌产生的， 1 njyd 字76 2011-04-14 08:24:14
🙂基本可以忽略的 兴宣大院君 字14 2011-04-10 22:00:01
🙂请教一下啊 迷惑不解 字178 2011-04-11 02:31:44