主题：给大家提个醒：不要吃小滩或者便宜的熟食 -- 网海

你是不是怕知道真相，无法接受自己曾经吃过的事实？

小摊不也是从市场上买的吗？你简单检索就知道了

比如下面

嫩肉粉腌肉料查出亚硝酸盐 餐馆使用很普遍

http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201004/07/t20100407_20361436.shtml

范志红说，她和学生测定了市场上的10种嫩肉粉和腌肉料，不仅发现全部含有亚硝酸盐，而且没有发现有关毒性的提示，也没有不能过量使用的标志。

http://www.china.com.cn/health/zhuanti/shipin/2008-02/22/content_10475766.htm

另外有一点很重要，就是社会环境就是这样的。大家都在用，市面上它最经济实惠，你肯定要买的。如果是送货上门的，那就更不知道究竟了。小摊上中招的可能性最大。正如上面有个帖子说的健康美味实惠不可并存。