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主题：【原创】：小炒肉丝（片） -- 老光
共:💬39 🌺114 新:
复 确实好吃多了
也是硬梆梆的，过火炒过之后，原本梆硬的青椒，也就松软了，与滑嫩爽脆的肉丝相配合，吃起来味道也显得好多了呵！
- 相关回复 上下关系8
🙂青辣椒为什么要先焙一下呢 sukan 字0 2011-04-20 14:27:06
🙂青辣椒不过火焙一下，带着股生气，给人一种没弄熟的感觉…… 老光 字68 2011-04-20 17:45:27
🙂确实好吃多了 胡嘻嘻 字122 2011-04-21 00:00:58
🙂是吧！青辣椒不预先过火炒一下，显得生生的，嚼在嘴巴里头…
🙂是的 胡嘻嘻 字48 2011-04-21 00:37:12
🙂菜的味道之所以有区别，有时候就在于这细小的差别上面… 2 老光 字302 2011-04-21 00:47:22
🙂【原创】勾芡是使肉丝滑嫩的重要的环节 4 寂灭 字262 2011-04-21 03:27:21
🙂细节是魔鬼 胡嘻嘻 字98 2011-04-21 02:31:46