西西河

主题:【原创】烙馅饼 -- 大西洋14

共:💬15 🌺41 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 大西洋这个馅儿饼一锅4个一起烙的吧

被你把馋虫钩出来了。

最喜欢老妈烙的饼了,不管是馅儿饼,葱油饼,还是煎饼。不过我只学会了做煎饼,只要打出面糊就行了。

我家烙馅儿饼还有一种薄馅饼,我更喜欢吃那个,一般都是韭菜肉或者韭菜鸡蛋馅,也有大葱肉馅儿的,茄子馅儿的没吃过。那种面应该比大西洋这个还要软一点,擀成盘子那么大,中间铺上馅之后,用一张皮一压,沿着边儿把皮压好,面稍软就合在一起了。那个烙起来熟的快一些。

大西洋这个和外头卖的有一比了。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河