主题：【原创】西北的面食（一） -- 河蚌
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米线又叫米粉，是大米加水磨成米浆，通过带小孔的筛子淋到烧开的水凝固而成，所以米线本身是熟的，用水烫一下就可以吃了，而面要在水中煮上一小会！
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🙂【原创】西北的面食（一） 119 河蚌 字4519 2008-04-20 10:47:55
🙂馋死我了 酱油党党员 字44 2011-07-12 23:14:15
🙂米线还真是面条的后裔 青色水 字94 2011-06-24 23:28:19
🙂好象不对啊
🙂你说的那只是一种做法 青色水 字40 2011-07-13 03:07:57
🙂泡馍的馍应该不是那种锅盔，而是小的，很紧实的圆饼 3 夜月空山 字57 2011-06-23 00:22:26