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主题：【原创】：续扯这乌鱼 -- 老光
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除了肚皮两边的胁剌，再就是一根脊骨。剔除掉脊骨，基本上全是鱼肉了。鲤鱼只是个名，肉质稀松，还带点酸味子，吃头不大。剩下的便是草鱼了。不过，草鱼是越大的越好，越大，肉越多，无论是熬汤，红烧，还是清蒸，黄焖，或是爆腌，制作干鱼。那都是上色，上等呵呵！
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😜不知怎么搞的，我把乌鱼看成了乌龟 森林阳光 字228 2011-07-25 01:25:48
🙂下回可不能粗心大意哦！要晓得，粗心大意往往会弄出大事儿哦 23 老光 字2689 2011-07-25 06:24:19
🙂乌鱼是不是就是黑鱼？ mhymark 字143 2011-07-22 19:30:32
🙂塘养鱼味道最好的莫过于乌鱼了！乌鱼肉质紧密，细腻……
🙂借问一句 大秦猛士 字150 2011-07-22 00:17:20
🙂有人工养殖的，俺这地方便有…… 老光 字170 2011-07-22 18:07:32
🙂有大规模养殖的 大水 字207 2011-07-22 01:06:46
🙂确实与众不同，不仅亲慈，而且子孝 3 柴门夜归 字265 2011-07-20 19:11:03