主题：【原创】7月末8月初北京青海湖自驾游 -- 自由自在的游泳

　　这是西北农民发明的一种节水方法，土地表面铺满石子，减少水份蒸发。

　　西北种瓜虽然只要三个多月，但收获后再种其他作物无霜期不够了，一年一般种这一季，有的会种生长期短的蔬菜，但要看能不能卖掉。

　　一般这种一季能收几万的农民，其他时间就闲着了。

　　你觉得哈密瓜与在当地吃的瓜没法比，是有两个原因，一是往内地运的瓜要在半生时就摘下，与在地里长熟的没法比。二是西北各地的名瓜都只在很小一块地方特别好，扩大种植后比原产地就差很多了。西北极甜的密瓜有很多种，大多表面有网纹。我所吃过的就有内蒙磴口的花蓝市，运到内地叫河套密瓜；甘肃的有白兰瓜，表皮青自色无网纹，这两种瓜都是滚圆形，只能在当地吃到最好的。

　　牧民自家酿的酸奶，虽然看上去脏西西的，但你尽管吃好了，保证不会吃坏肚子，在牧区吃鲜奶倒有可能出问题，牧民们从不直接喝鲜奶。只是各家酿的口味不同，有的会酸得难以入口。

　　西北普遍缺水，你可以看到很多地方土质很好但寸草不生，光秃秃的山也很多。那里一般是绿洲农业，能种地的地方要么有河，要么有地下泉水，新疆有用坎儿井从远处引地下水的，总之有水才有农业，与土质关系不大，所以那里的农区都成大小不等的一块块的。