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主题:给大家提个醒:不要吃小滩或者便宜的熟食 -- 网海

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家园 您确定能吃出来?

您可以做个试验。炸过牛肉/猪肉丸子的油,用普通纱布过滤干净。然后加入花椒,大料,辣椒,葱姜蒜等等戗锅,下鱼按正常步骤红烧或水煮。我是肯定吃不出来。

如果您说羊肉的话,有可能。膻味大。

呵呵,我原来经常这么干,没办法家里炸丸子的油扔了太可惜。

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