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主题:【原创】外婆的蒸鸡蛋--肉末鸡蛋羹 -- 盈盈

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家园 不加水自然会老。少加点,在嫩和鸡蛋的弹性之间找个平衡

反正肉末不处理也会老,鸡蛋不会比肉末更老的,呵呵。

我倒是觉得厚实点的吃起来过瘾,哈,有豪放派的味道。

你大概是婉约系的美食路线。呵呵

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